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令人驚豔,獨具魅力的野生七彩神仙魚,如何馴化與養殖?

by sunnia
野生七彩

2021/5/20.文/陳月秀

從小就喜歡養魚,王明達在2014年全心投入觀賞魚養殖。他偏愛有淡水魚王之稱的七彩神仙魚,尤其對野生七彩在養殖過程中超乎預期的體色與紋路變化深深著迷。


野生七彩多變令人驚喜

12歲就喜歡上養魚,王明達陸續養過不同的觀賞魚,可是卻對七彩神仙魚情有獨鍾。

養殖場場長 王明達:發覺這個魚(七彩神仙魚)好漂亮喔好有魅力喔!我們才開始,自己喜歡這種魚才開始作飼養的動作,那當然養殖養的中間斷斷續續,一直到六年前(2014年),我開始踏入這個行業的時候 才開始又再次很認真的飼養這種魚。」

七彩神仙魚
人工繁殖七彩神仙魚

原產於南美洲亞馬遜河流域的七彩神仙魚,亮麗多彩,擁有淡水魚之王的美譽。

養殖場場長 王明達:其實讓我覺得最有魅力的是野生魚,野生的七彩,可是,進口的數量太少等級也太低,當然後面我們為了要愛玩嘛,然後就自己開始辦進口,然後才發覺說原來在國外還有這麼多,這麼漂亮這麼好的魚」 

野生魚種真正迷人的地方其實是在牠一整個顯色的過程,牠有可能剛進來一條魚,是一隻,你看起來覺得牠沒什麼的狀態,可是經由我們後天慢慢的一個人工飼養的一個調養,牠會把牠原本原生環境裡面,顏色慢慢慢慢的拉出來慢慢慢慢的呈現給你看,可能花半年,甚至花一年的時間,才能夠把牠的狀態調整到完美」

雖然人工繁殖七彩神仙魚已風行多年,但王明達卻偏愛野生七彩飼養過程中令人驚喜的變化。

野生魚有時候我們進來的時候,你看起來啊這隻魚,應該沒有什麼未來的表現吧!可是事實上每一隻魚都是獨立的獨一無二的個體,牠日後的表現是讓你想像不到的,有一些魚看起來剛進來的時候素素的,牠只有基本的底色,一些金屬顏色的條紋表現,跟紅色的一些拉起的一些條紋表現幾乎都沒有,可是養了半年養了1年之後,慢慢的有一天忽然間,牠的條紋跑出來了牠的顏色顯色出來了,有一點掏寶的感覺吧!」王明達說。

野生七彩神仙魚
野生七彩神仙魚

野生七彩神仙魚的繁殖

喜愛野生七彩,但王明達卻認同不宜過度採集的理念,所以他也不斷嘗試以人工的方式來繁殖野生七彩。

養殖場場長-王明達:野生魚的部分是這個樣子,當然牠必須要從,巴西原產地去做一個進口採集的動作,那相對的對我們飼養的人來講,我們也是希望能夠降低所謂這種,對野採捕捉的一個壓力,所以我們後面我們也有做嘗試做一些野生魚的一些人工繁殖,我希望能夠用這種模式,當然目前解現階段沒有辦法100%取代,可是我們還是一直不停朝這個目標前進。」

至於繁殖的模式王明達大多採用自由配對,讓七彩在沒有人為介入的環境下自然繁殖。

雖然我們把牠混養在一起,可你會發覺一個很有趣的行為,就是幾乎90%的魚都會找同同品系的魚一起做配對繁殖動作,很少會有所謂的不同不同品種的一個配對行為,牠還是會藍彩就跟藍彩在一起,綠彩就跟綠彩在一起在,黑格爾就跟黑格爾在一起,除非你很刻意的去做配對的行為,要不然的話其實如果自由戀愛牠們都是找自己人。」王明達說。

不過有時候王明達也會人為介入,幫公魚挑選母魚。

養殖場場長-王明達:我們不會只準備一公一母,我們可能是一隻公的,可能會配三到五隻母的,一對一對去試,試到牠們OK,牠們就自然配對在一起。比如說今天我是要做金屬的魚,我要單色的魚,我要做條紋的魚,我要做點的魚,那我們就要依照這個種魚本身,眼睛看得到的牠的表現度,讓我們來做這件事情,比如說現在我想要培育一隻直線紋的魚,我們當然就是種魚選擇部分的話我們就會挑,像這種基因感覺的魚的表現,把牠們放在一起讓牠們去配對。」

野生七彩神仙魚
野生七彩神仙魚

配對之後,公母魚就要移到獨立的空間,讓牠們進行產卵繁殖。

養殖場場長 王明達:這是剛孵化第二天的小魚,牠們公母魚會把牠聚集在一起,然後準備要上身」然後公母魚的臉頰會整個靠近小魚,告訴小魚說來來來趕快上來趕快上來」。

神仙魚
照顧剛孵化的小魚

這時候小魚如果跑太遠,牠們會去把牠抓回來」 

走過來看到了看到了,兩隻,牠要把牠咬住,有沒有,公魚把牠含在嘴裡,然後把牠吐回去」 

有時候會含一段時間,一直含在嘴裡,如果牠覺得不安全,牠就不會吐,這時段只能餵食公母魚,小魚不會吃」

等到小魚開始上身之後,真的是咬,牠們不是用吸的,真的是咬,咬公母魚,身上的黏膜,不是只有咬到膜不見,有的會咬到鱗都被咬破,甚至咬到肉去都有可能」

神仙魚
小魚咬公母魚身上的黏膜

為了降低小魚對公母魚的依賴和傷害,王明達會盡早餵小魚吃餌料。

養殖場場長-王明達:孵化的第四天我們就開始餵無,1天至少要餵6次,然後讓牠們及早脫離對公母魚的依賴」 

這人工餵食的話大概是第15天的魚,那到15天這個尺寸差不多已經到比小拇指甲大略一些的時候,我們就會開始,在母體的身邊開始嘗試著餵中蝦,中蝦子只要會吃了,狀態可以,我們就會離身,就會把牠帶走,帶到我們另外一邊的育嬰房去,就跟公母魚就分開了」

餵魚
野生七彩餵食

再來看看這一缸,牠們是三週大,已和公母魚分開五天的小魚。

養殖場工程師 賴東洋:

這個階段小魚的話已經完全是以中蝦當作是牠們主要的餌料了,可以看到說牠們的食慾相當驚人,就是我們每天的話,一天至少要餵6到8餐,等魚幾乎就是說一有空檔,必須要不斷給牠們充分的營養。」 

雖然大量餵食,可是看這一缸已經滿月的小魚,卻發現魚的大小有明顯的落差。

養殖場工程師 賴東洋:餵一樣的餌料,有些的話生長速度比較快,比較強健,有些的話搶食比較弱一點的話就自然比較弱小,所以在餵食的時候我們會盡量的把餌料平均得分散投餵。」 

吃的多,果真長得快,出生滿兩個月的小魚就長得這麼大了。

我們大概會從出生45天開始左右的魚,就讓慢慢的,讓牠們去調整成從中蝦調整成漢堡,漢堡的話它相對於對中蝦來講的話,是更接近,生鮮餌料了,所以說在餵食的時候,更容易讓水質造成一些影響,所以說我們在這個過程當中,除了讓牠們就是盡量有足夠的營養,讓牠們成長之外,再來的話水質的部分要頻繁的去做換水。」賴東洋說。

從剛孵化不會吃餌料只會咬食公母魚體表攝取養分的小魚,到滿月階段,不管是哪一個品種的,都很難從外觀上分辨。可是牠們的體色紋路卻會隨著成長漸漸的展現出來,王明達形容牠們每天都在變化,簡直是一天一個樣,當然餵魚很忙,但卻忙得很開心。

常見的野生七彩

野生七彩神仙魚雖然只有三個品種,可是王明達卻說天底下找不到兩隻長得一模一樣的七彩,真的嗎?原來牠們蘊藏的基因可以展現出變化莫測、繽紛亮麗的樣貌。

藍彩

野生七彩可區分為野生藍彩、野生綠彩、黑格爾等三個品種,牠們各有不同的特色。

野生七彩 藍彩
野生七彩-藍彩

養殖場場長-王明達:雖然只有三個品種,可是事實上牠出來的表現是千變萬化的,因為藍彩的基因多變啊,所以天底下沒有兩隻一模一樣的野生彩,那我相信這個也是牠,會吸引我的地方。」

正常的野生藍彩的下擺鰭,牠的金屬條紋跟牠的紅色條紋,底色大概是50比50,而且是條紋狀的表現,這個就是我們講的所謂野生藍彩。」

紅彩

不過野生藍彩如果底色轉紅就稱之為紅彩。

野生七彩 紅彩
野生七彩-紅彩

養殖場場長-王明達:像這一隻就是準備要轉的野生紅彩,仔細看牠的上下,上下的部位開始有紅色點點出來,牠後面會慢慢慢慢慢的往中間包,牠不一定會整個包滿,可是牠就是會慢慢慢慢的包過去。」

皇室型藍彩

不只如此,野生藍彩還因為金屬紋路分布範圍不同,而分為半皇室型藍彩和皇室型藍彩。

野生七彩 皇室型藍彩
野生七彩-皇室型藍彩

像這一隻一樣,牠的條紋金屬條紋的表現,目前就是只有上面跟下面或者是說前面的四分之三,沒有辦法到最後面,這個就是我們講的,牠條紋沒有拉滿所以我們稱牠為半皇室型。那有辦法把條紋拉到整隻全滿的我們稱之皇室型藍彩。」王明達說。

綠彩

至於不同品系的綠彩,牠的顏色、紋路也有不一樣的展現。

綠彩本身牠的特徵就是你現在看牠的下擺鰭,下擺鰭會有點點,牠是金屬的紋路大概佔70%。」 

而且通常牠的顏色多是點,是以點居多,比較不會有線條,比如說你現在看到的像,這種的身上有翻紅色點點的這種我們叫做紅點綠彩,牠的點有可能是 有可能是散狀分佈,有可能是條紋狀分佈。」王明達說。

黑格爾

還有一種身上線與眾不同的就是黑格爾。

野生七彩 黑格爾
野生七彩-黑格爾

養殖場場長-王明達:牠會有9條線,那在中間的第五個線裡面,牠又粗又黑那個品系就是黑格爾」 

這一隻,中間這一條,就是中間這一條非常緊張」 

緊張到連顏色都變比較黑,保護色開始跑出來,對任何的風吹草動會非常非常警戒」

通常在同一生長空間的野生藍彩、綠彩、黑格爾都會找與自己相同品種的魚配對,可是偶而也會出現稀有的野生自然雜交魚。這一隻魚的話牠本身牠是牠是藍彩,牠是紅底的藍彩,然後牠又跟黑格爾做雜交,所以我們會看到牠的牠的第五線,甚至第六線都很明顯,同時牠又帶有保有藍彩本身的基因存在,這條魚以後牠會變成全紅底,而且牠的第五線跟第六線的部分,它還會有藍色的框框把它包起來,這是一隻非常完美的可遇不可求的一個個體,這一隻也是,這一隻就比較特別,這一隻牠是皇室藍 牠是皇室藍的基因,然後又帶到黑格爾,這是另外一個表現。」王明達說。

如何選擇野生七彩

再說野生七彩的選擇,就要看魚隻的眼睛跟身材比例來分辨牠的年紀和未來發展性。

養殖場場長-王明達:所以我們在選一條魚的時候,第一個先看眼睛跟身材的比例,這是絕對,就像這一隻,就比較不一樣,這隻是綠彩,牠的眼睛跟身體的比例,就代表這隻魚大概就這麼大隻,牠就不會再大了,所以這一條魚的話了不起條紋的表現或是顏色大概就是這個樣子,這一隻就非常有未來的,這一隻就非常有未來前瞻性,因為這一隻,第一個,牠的身材比例很勻,第2個這條魚本身牠的年紀也還沒有到,像這條魚的話,基本上我們,可以養超過21公分,牠還會有什麼樣的條紋表現,什麼樣的顏色變化,不知道,我們只能給牠一個對的環境讓牠去自由發展。」

進口野生七彩的適應期

這些遠從巴西原產地來到台灣的野生七彩,牠們離開野外的自然水域移居到室內的水缸裡,都需要好幾個月的適應期。

養殖場場長-王明達:每一隻野生魚,牠到了離開原生產地到了我們台灣之後,我們要做一個基礎的檢疫,包含不管體內也好體外也好,做一些有幫牠做除蟲的動作,或是幫牠做一些殺菌的動作等等的,那這個階段裡面的話,原則上,牠都要一定的時間,我們在這個飼養的過程裡面的話,除了我們剛剛講的循序漸進,不管從人工餵食也好,從開關燈的頻率到人的動作等等的,到換水的速度都沒有辦法像人工魚這樣,一開始很隨性,牠沒有辦法,就是說一開始你要順牠的意,牠想要怎麼樣你就給牠怎麼樣,牠不能接受怎麼樣的時候,你就不要勉強給牠。」

也就是說要營造讓牠們放鬆的環境,再給牠們正常的餵食和規律的生活作息,讓牠們慢慢的調適。 

正常來說的話黑格爾是最難調整的,因為黑格爾牠本身牠原生地是屬於比較亞馬遜河的偏下游帶,牠屬於黑水域的魚,牠本來就在那種,伸手不見五指裡面的黑水裡面生活,所以到我們人工環境的時候,我們不可能把水變黑,這樣子的話就失去觀賞的意義,可是這個階段裡面的話牠就,就是要適應這個亮度,適應這個環境他是需要最長的,正常要三個月到四個月才能算是一個穩定狀態的黑格爾,綠彩比較快綠彩的話大概是一個半月到2個月左右,藍彩居中正常大概三個月左右就穩定了就會很好養。」王明達說。

在適應過程,野生七彩的體色紋路也會產生變化,養殖者除了要悉心照料,還要用心的觀察與耐心的等待。

養殖場場長-王明達:這個過程裡面的話,牠的顏色會全部退掉牠會退色,牠會退到你搞不好沒辦法認出牠原本產地給你的照片的樣子,至於這條魚牠以後牠會發展到什麼程度,這個都不一定的,包括我們自己有的時候也會看走眼,或者是這條魚明明看起來是不起眼的,可是後來突然間,碰,怎麼忽然間跑出藍色的條紋,怎麼忽然間底色由黃轉橘由橘轉紅,這完全是沒有辦法預估的事情,要很認真很用心真的去觀察牠,我有把握把每一隻魚養到極致,這隻魚本身極致在哪裡,其實包括我們自己都不知道,你要養了才知道。」王明達說。

對,要養了才知道七彩的極致之美,也才知道養殖者的養魚功力是否經得起挑戰。再來看看王明達以人工繁殖培育出來的野生七彩。

這一缸裡面的話就有,一個品種就是我們用,利用所謂的野彩的基因去做一個保留,像我們裡面看到有一些牠,這個系列的魚 。」

像有一些魚的表現牠會在旁邊這邊有,一個黑色的圈圈,這個我們叫黑霸現在有的人叫奶圈,像這個黑霸這條魚就非常明顯,這就是野生魚特有的基因,以前人工魚是不會有這種表現的,這是我們特別把牠的基因做出來,讓牠能夠看起來,像是一條野生的魚。」王明達說。

看這一缸一缸繽紛多彩的七彩神仙魚,都是王明達以野生七彩培育研發出來的,目前已多達21個品系。(視頻連結)

養殖場場長-王明達:這個系列有沒有,牠就是我們目前我們最新的品種,牠就是細鱗細紋,然後目前表現度最特別的一種蛇彩,一般我們講蛇彩要有13條線,那這種魚牠在小魚的時候從現非常雜亂,可是到成魚的時候,就會是非常漂亮的。」

這邊這一缸,它還有一些比較特別的,像現在我們這些,最新款的這種的,這屬於我們所謂的迷宮紋路迷宮,迷宮紋的這個也是屬於非常非常,這個裡面這個目前還沒有完全的成魚牠只有亞成魚,這個我們很期待牠未來的表現。」

像我們剛看這一種品種的,這一般外面表現叫做鈷藍,當然還有一些比較特別的,我們稱為Galaxy,牠像這樣子的一個表現度,就是身上會有一些紅色的,帶紅色的底紋在身上,這個到成魚的時候都是非常非常的漂亮。」

再看這個漂亮的水草缸,是特別為一群勞苦功高的退休種公魚設計的,牠們可以在此安養晚年。

神仙魚
退休種魚別墅區

體態好的種魚 牠的能量夠 基本上我們可以讓牠配對繁殖大概20次左右 那最多大概25次 這隻種魚牠就必須要退休.那先天條件 是 這個魚本身牠的體質一定要夠好 所以我們種魚仔細看牠的身體的肉身都要很厚都要很夠 牠才有辦法把牠好的基因把牠能量傳遞到下一代去。」王明達說。

養殖場裡每天都有忙不完的事,哪一對公母魚要配對了,要產卵了,哪一缸的小魚可以吃漢堡了,哪一條魚食慾不好,哪一隻七彩條紋又增加,展示缸裡的黑格爾躲在角落,哪一隻七彩又更亮麗活潑了,有看不完的繽紛,也有要處理的大事小事。對喜愛七彩的王明達來說,每天的挑戰與歷練,都是多彩與踏實。

多數的水族愛好者都認為七彩神仙魚不好養,尤其剛進口的野生七彩還要經過幾個月的調適,才能放下警戒心溶入新的環境,所以養殖難度更高。可是王明達卻把牠們養得光鮮亮麗。他是怎麼做到的呢?

養殖場場長-王明達:這一缸裡面的魚,是我們魚場我們自己養,牠裡面都是已經從原產地進來,經過半年的調養之後,進到我們自己的展示缸裡面去,所以我們可以看到這邊的魚的,整個表現就跟裡面的狀態不太一樣,牠是一個很放鬆的狀態,那牠在一個很放鬆的情況之下的時候,才會表現出牠原本應該要的顏色給你看 。」

對展示缸裡的野生七彩而言,牠們都經歷了一番辛苦的蛻變,才達成妥協與突破。

養殖場場長-王明達:一整個就是好像回到原生地的感覺,一直很放鬆,所以包括我們在餵食,包括我們人靠近我們在欣賞的時候,牠都會很踴躍的不會有過多的戒心。」王明達說。

仿野生七彩原生地養殖

總水量2.7 噸的大水缸,裡面養了68隻的野生七彩和一群小魚,王明達刻意仿造了七彩原生棲地的氛圍。

野生七彩神仙魚
野生七彩神仙魚

我們用一些沉木去做一些樹根的感覺,希望牠能夠在這個地方感覺上好像重回亞馬遜一樣。」 

七彩本身,我們在缸子裡面牠算是一個比較中大型的魚隻,所以我們在做造景的部分的話,本身我們造景的元素跟造景的材料比例不會占太種,為什麼?因為我們不希望第一個造成喧賓奪主的現象,比如說,景是主題魚是配角,那我們在缸體裡面,畢竟我們的七彩神仙魚牠才是主角。」王明達說。

野生七彩的馴化

一般客戶養魚,純粹是觀賞,除了要賞心悅目,還要輕鬆好養,所以王明達堅持把野生七彩最棘手的馴化工作留給自己來做。

養殖場場長-王明達:其實我並沒有並沒有刻意的,像要求說一定要把它做做到pH到原生的水域一樣,可能是5.5到6左右,我們沒有這樣做,我們希望牠能夠,像山上的野孩子能夠快速的適應環境,所以我們的飼養條件是PH值,都是維持在 7.5到7.8,那相對的我們要幫牠做的第二個動作就是,一定要去能你要讓牠能夠習慣人工性餌料或者是乾飼料也好,漢堡也好,因為你要這樣子,客戶他們才會好養。」 

當野生七彩習慣明亮的燈光,習慣吃人工飼料,對人不再有戒心,牠才能放鬆的生活在這個新環境,才會越來越美。 

這些都是野生型藍彩,只是各自以後發展出來的表現不一樣,像裡面這一隻就比較特別,這隻的話原本是要去今年要比賽的,只是因為今年疫情的關係,所以沒有辦法去參展,牠非常大隻,第二個牠年輕,代表我在明年度有比賽的時候,有比賽的機會的話我還有辦法把牠養到更大,養到體型更壯,養到牠的顏色更飽滿。」王明達說。

相較於有造景又有自動過濾系統的豪華型展示缸,場區其它的養殖缸就只是簡單型的裸缸。不過為了避免疾病的交互感染,每一個缸體都是獨立的。

這種它是一個,一個獨立的一個系統缸,像我們場子裡面其他部分的話它也是,只是它沒有過濾系統,它是靠換水,它是靠換水不是靠系統,照顧的模式不一樣,不像我們有的缸子,我們小魚一天要一天要餵8次,然後一天早晚要換兩次水,它不需要,照顧模式不一樣。」

營養生鮮的餵食

再說餵食,小魚階段吃無節和中蝦,長到2.5公分之後的七彩就改吃漢堡。

養殖場場長-王明達:漢堡就是用人工去做的生鮮的飼料,它的主成份是蝦肉,是牛心,當然牛心裡面不能帶血管,不能帶筋,不能帶脂肪,都盡量把它剔除,因為那個會影響魚隻的吸收消化,那當然中間還需要做一些粉碎攪拌的過程,那中間我們還有添加一些對牠比較好的東西,比如說益生菌比如說像藍綠藻,這個我們都要把它中和在一起。」

魚的疾病防治

不過光吃得營養還不夠,魚隻的疾病防治也是不可忽視。

養殖場場長-王明達:其實每天每天都要很專注在每一隻魚的健康程度 」

看魚的呼吸,看魚的動態,看魚的食慾,這三個是最基本的,一定要很確實的去做好這件事情」

一些因病逝世的魚隻,我們就會拿來做一個解剖,拿來做一個化驗,因為我們要知道為什麼會發生這件事情」 

養殖場工程師 林佳勳:我們會先觀察這一條死魚,牠的身上有什麼樣明顯的外傷,或是牠有什麼樣的症狀,像這一條你可以很明顯地看到,牠其實最近可能已經沒有吃東西了,牠的眼睛上方額頭這個部分肉已經有點消瘦下去」 

接著剪下鰓部檢查看是否有寄生蟲感染。然後再剪開腹部,檢查內部器官。

養殖場工程師 林佳勳:以顯微鏡來說,我可以很明顯地看到」

牠的鰓部是沒有寄生蟲的,不過,這隻魚的臟器很明顯的因為長期沒有進食,所以萎縮了。腸道也可以看到沒有任何的糞便或內容物。」

預防勝於治療,所以每天都要觀察魚隻的狀況,才能及早發現問題,解決問題。

養殖場工程師 林佳勳:看到比較弱勢的魚的話,我們其實是要做一些處理去幫助牠恢復牠的食慾,你可能需要比較多頻繁的去餵牠,或者是你可能需要下來一些粗鹽啊,或是調節牠的滲透壓,去幫助牠恢復牠的食慾這樣子,因為第一個能夠觀察到魚之出狀況就是以食慾來判斷,那再來就是你的水質狀況,再來,最後才是你的魚出問題以後,你才會可以比較明顯的看出來。」

養殖場場長 王明達:生命本來就沒有辦法掌控,我們只能努力的讓牠的不好的事情發生的機率降低 。」

6年來的全心投入,希望把魚養到完美無缺,所以王明達總是不停的嘗試,不斷的改進。他覺得養七彩其實並不難,但卻要了解七彩的習性,要懂得正確的飼養,當然還要多花一點心思。而把野生七彩所蘊藏的美淋漓盡致的展現就是他的理想與目標。

責任編輯:Sunnia Lin

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